“蛋品裂痕检测机”在“九珠杯”上再次隆重登场

    湖北九珠蛋业有限公司于2015年11月28-29日举办了“湖北九珠食品工业园”落成投产典礼暨“九珠杯”首届全国汽车越野拉力赛，九珠蛋业采购的ZYF-DJ3-J蛋品裂痕检测机(产品代码：108) 也在这次庆典盛会上闪亮登场，距离九珠蛋业几公里外的另一家蛋厂仙桃爱思乡禽蛋有限责任公司（张成）也购买了一台，两台机器同时运行，相互印证，敲蛋准确率都在99%以上。

 现场不断传来激动人心的好消息：

“裂痕检测机试机现场火爆，湖北知名蛋企全部都来了！”

“试运行过程没有任何问题！” 

“设备使用效果人人认可，多家客户当场表示了定购意向！”

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   一直以来，蛋品加工都是靠手工操作，以家庭作坊为主，工艺简单，环境脏乱，利润微薄。振野蛋品机械面世后，机器代替了人工承担起清洗、分级等主要工作，极大地提高了劳动效率，降低了正常损耗和劳动强度，蛋品加工行业因设备的推动而逐步走向规模化、现代化。但美中不足的是裂痕检测设备因其技术难度较大，一直没能实现突破应用到实际生产。而敲蛋工艺（裂痕检测）对于蛋品生产来说至为重要，是不可或缺的首道工序，只有经过检验合格的蛋才能进入加工环节。破蛋用来加工，那怕是蛋壳上只有人眼发现不了的小裂痕，腌制后不是废品就是次品，所以每一个厂家都非常重视鲜蛋检验队伍的培养，宁愿花大成本在这一块，大多数的老板自己就是敲蛋专家，会敲蛋就能提高市场竞争力。人工检测时，把鸭蛋抓在手里，初学者每只手拿一个蛋，在不同的位置相互碰撞，熟练者一只手可拿三个蛋，手指抖动使蛋碰撞和换位，耳朵注意听碰撞的声音以判断蛋壳表面有没有裂痕。从初学到熟悉不知道要敲破多少枚好蛋才能掌握力度和诀窍，即使是老师傅也经常会敲破好蛋，造成浪费。现在会敲蛋的老师傅越来越少，高薪也难请到，而年轻人没有几个愿意学敲蛋，用机器来敲蛋成了从业者最迫切的希望。可以说，拥有高精确率的蛋品裂痕检测机一直是中国蛋品加工行业的一个梦想!

                              

为了实现这个梦想，振野公司持续不断的投入研发和技术合作，遍访了国内涉足蛋品工艺和装备的各个大专院校，并陆续和台湾企业，欧洲企业，日本企业合作，经历了长达数年的努力和数百万的资金投入，终于如愿以偿！  

如今这个梦想实现了，中国的蛋品加工业迎来了一个新的起点，从此迈入了智能化设备的进程。回顾我们的历史，延续了千年传统的蛋制品加工，因振野公司的诞生，从完全依靠人手到实现机械化，自动化和智能化也就十年左右的时间 。可以预料到国内相对落后的蛋品加工业会因装备的进步而迅速涣发出勃勃生机，将会出现像肉制品和奶制品一样的著名企业，作为装备的提供者和服务商，我们感到无比的自豪！